Хьюмидор и влажность в нем

Хьюмидор и влажность в нем

Хьюмидор (от латинского Humidus – «влажный») – миниатюрный ящичек, предназначенный для сигар в количестве, чаще всего от 40-60 штук. Главная его функция заключается в обеспечении сигарам безупречных условий хранения на протяжении длительного времени. В шкатулке создается особый микроклимат, с определенным уровнем влажности, который необходим витолам, чтобы как можно дольше не утрачивать свои вкусовые и ароматические качества. Хьюмидоры изготовляются преимущественно из дерева. Среди предпочитаемых мастерами пород – испанский кедр, его смолянистая древесина способна наиболее продолжительно поддерживать желаемую влажность. О том, что над созданием шкатулок для сигар работают профессионалы, подсказывают искусно изготовленные из кедровой древесины внутренние стенки и перегородки.

Сигарные сундучки принято размещать на рабочем и журнальном столах. Производятся специальные шкатулки для хранения витол во время длительных путешествий, они называются «travel-хьюмидоры» (дорожные хьюидоры). Отдельное наименование – «display-хьюмидоры» – получили привлекательные коробы, которые выставляют в магазинных витринах и на прилавках.

Какова оптимальная влажность в хьюмидоре?

Надлежащим уровнем относительной влажности в хьюмидоре является показатель 68-74%. Это означает, что в одном кубическом метре воздуха при t + 18 °С содержится около 10 г влаги. Для долгосрочного хранения сигар не допускается отклонение от указанной нормы более, чем на 2-3 %.

Зачем поддерживать влажность в хьюмидоре?

Установленные показатели относительной влажности в сигарном коробе должны поддерживаться, чтобы не позволить витолам лишиться ни одной из ноток своих роскошных вкуса и букета. Соответствующая влажность также не позволяет селиться в табачных изделиях насекомым, предохраняет поверхности шкатулки от плесени. Сигары, хранящиеся в таких достойных условиях, сохраняют эластичность и плотность, благодаря чему табак горит достаточно медленно. Если уровень относительной влажности в хьюмидоре ощутимо ниже установленной нормы более чем на 3-4 %, табачные изделия начинают страдать от ломкости. Неважно высушенные витолы почти стремительно сгорают, отличаются резковатым привкусом и отдают горечью. А недосушенные – горят прерывисто – «скачками», привкус у них тяжелый, кисловатый. Среди бывалых почитателей элитного продукта встречаются экспериментаторы, намеренно пересушивающие или не досушивающие эти табачные изделия ради изменения их вкуса и предания ему новых ноток. Оптимальный уровень относительной влажности позволяет сигарам храниться максимально продолжительно. Всемирная история полна примеров того, что они хранились и три десятилетия, и четыре, и дольше, не лишаясь при этом своих достоинств. 

За счет чего поддерживается нужная влажность в хьюмидоре?

Требуемую влажность в коробах для сигар поддерживают специальные приборы, именуемые хьюмидифаерами - увлажнители. Они находятся внутри миниатюрных хранилищ и обычно представляют собой чашечки с промоченными дистиллированной водой губками. Происходит неспешное испарение влаги из губки, благодаря чему обеспечивается сохранение установленного уровня относительной влажности. В емкости, содержащей губку, сделаны отверстия, отвечающие за то, чтобы вода испарялась равномерно. Некоторые хьюмидифаеры оснащены специальными растворами, благодаря им время между его заправками увеличивается с пары месяцев до полугода. Еще одно достоинство таких растворов состоит в том, что они более равномерно делятся влагой. Субстанция для увлажнения представляет собой соединение в равных пропорциях воды и гигроскопического вещества пропиленгликоля. Для контроля условий в хьюмидорах устанавливаются миниатюрные приборы – гигрометры, термометры.

Подготовка хьюмидора к принятию сигар

Накануне использования хьюмидора потребуется совершить определенные процедуры, и в первую очередь – почистить увлажненной губкой всю внутреннюю поверхность сигарной шкатулки. Затем губку заправляют дистиллированной водой и оставляют ящик открытым примерно на полсуток. По их истечению губку дозаправляют и дают хьюмидору постоять открытым еще столько же времени. Лишь после совершенных предварительных действий в нем с уверенностью можно будет хранить сигары.